Bienvenu @ Peace, Love and Olive Oil!
Votre destination idéale pour des recettes délicieuses, des histoires inspirantes, des critiques de restaurants honnêtes, beaucoup de science et une touche de philosophie culinaire. Rejoignez-moi pour un voyage savoureux !
Your perfect destination for delicious recipes, inspiring stories, honest restaurant reviews, lots of science and a touch of culinary philosophy. Join me for a tasty trip!
Hello dear reader and welcome to my blogsite lets explore and learn together around a table of conviviality!
Most text is present in at least two languages english and French. Should you see something grammatically incorrect, a bad spelling or something simply 'lost in translation' in either language please let me know. You will have my eternal gratitude!
P.S. Content here is in a constant flux of change and can be updated several times a day!
Cuoco Ergo Sum.
Bonjour cher lecteur et bienvenue sur mon blogsite , explorons et apprenons ensemble autour d’une table de convivialité !
La plupart des textes sont présents dans au moins deux langues, anglais et français. Si tu vois quelque chose de grammaticalement incorrect, une mauvaise orthographe ou simplement « perdu dans la traduction », dans les deux langues, merci de me le faire savoir. Tu auras ma gratitude éternelle !
P.S. Le contenu ici est en constante évolution et peut être mis à jour plusieurs fois par jour !
Cuoco Ergo Sum.
Chez Peace Love and Olive Oil, Je crois profondément que la nourriture est plus qu’une simple subsistance ; c’est une expression d’amour, de culture et de connexion. Ma philosophie est simple : utiliser des ingrédients frais, sains et locaux, cuisiner avec passion, partager généreusement......et répéter!
At Peace Love and Olive Oil, I deeply believe that food is more than just a livelihood; it’s an expression of love, culture, and connection. My philosophy is simple: use fresh, healthy and local ingredients, cook with passion, share generously... and repeat!
Ce que vous trouverez ici: What you will find here:
Plongez dans un monde de délices culinaires, des recettes étape par étape aux critiques perspicaces et au-delà.
Immerse yourself in a world of culinary delights, from step-by-step recipes to insightful reviews and beyond.
Délicieuses recettes:
Delicious recipes:
Découvrez une large gamme de recettes, des repas rapides en semaine aux plats festifs élaborés, tous testés et perfectionnés pour ton plaisir.
Discover a wide array of recipes, from quick weeknight meals to elaborate celebratory dishes, all tested and perfected for your enjoyment.
La science:
Des choses que tu ne savais pas et que tu avais besoin de savoir ! Explications en termes simples.
Things you didn’t know and needed to know! Explanations in simple terms.
Trucs et astuces de cuisine:
Cooking tips and tricks:
Améliorez vos compétences culinaires grâce à nos conseils d’experts, techniques et astuces qui transformeront ton expérience en cuisine.
Improve your cooking skills with our expert tips, techniques and tricks that will transform your cooking experience.
Zoom sur les ingrédients:
Focus on ingredients:
Découvrez les secrets des ingrédients clés, comprenez leur polyvalence et apprenez à les faire briller dans ta cuisine.
Discover the secrets of key ingredients, understand their versatility and learn how to make them shine in your kitchen.
Restaurant reviews:
Critiques de restaurants:
Des critiques honnêtes et perspicaces des restaurants, qui vous guident vers ta prochaine expérience culinaire inoubliable.
Honest and insightful reviews of restaurants, guiding you to your next unforgettable dining experience.
Plus que de la nourriture:
Peace, Love and Olive Oil est un voyage au cœur de la nourriture, où les histoires sont partagées, les goûts sont célébrés et chaque repas est une aventure. Je vais explorer, avec toi, la philosophie et la science derrière ce que nous mangeons, en cherchant la joie et l’inspiration à chaque étape.
More than food:
Peace, Love and Olive Oil is a journey to the heart of food, where stories are shared, tastes are celebrated and every meal is an adventure. I will explore, with you, the philosophy and science behind what we eat, seeking joy and inspiration at every step.
Your input is needed and will be cherished please do not hesitate to comment and share ideas!
Ton contribution est nécessaire et sera appréciée, n’hésitez pas à commenter et à partager vos idées !
"Un merveilleux mélange de sagesse culinaire et de narration sincère. Ce blog est un vrai bijou !"
— Un lecteur heureux
Dismantle fences in order to build bigger tables! Cuoco Ergo Sum
« A tavola non s’invecchia » : « A table, on ne vieillit pas »
Oxytocin is the bonding hormone which must contribute heavily to the sensation of joy in this philoxenia or hospitality. Japanese culture insists that eating together causes the release of serotonin and dopamine. A guest should feel so comfortable that they find themselves in a home away from home. The secret is about being authentic enthusiastic sharing as much as possible the love that is there!
— Dining enthusiast
"Cook for yourself, cook for others, invite them to your table, give them a bowl of food. Do all of this with love and change the world one meal at a time!"
— Food blogger
« Un uomo senza pancia e come un cielo senza stelle »
« On ne peut pas bien penser, aimer bien, bien dormir si l’on n’a pas bien dîné. »
Virginie Woolf
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